Probiotice: afla ce fac cu adevarat aceste bacterii „bune”!
In organismul uman exista numeroase bacterii, care au insa efecte pozitive asupra starii generale de sanatate. Acestea sunt cunoscute sub denumirea de probiotice, pe care adesea medicii le recomanda pacientilor care se confrunta cu diverse afectiuni legate de sistemul digestiv sau in asociatie cu antibioticele, pentru a sustine flora microbiana din stomac.
Ce sunt mai exact probioticele? Dar prebioticele?
Probioticele sunt microorganisme vii, bacterii „prietenoase” sau drojdii, care protejeaza flora intestinala, un aspect foarte important tinand cont de faptul ca 80% din celulele responsabile de apararea imunitara se regasesc in intestin.
Tocmai de aceea este important ca aceasta sa fie pastrata intr-o stare buna. Indiferent ca este vorba despre alimentatie dezechilibrata, anumite medicamente (antibiotice, antiinflamatoare), alergii, stres, diaree, disconfort digestiv, oboseala, anumite infectii, probioticele pot veni in ajutor.
In schimb, prebioticele sunt fibre speciale cu care se hranesc probioticele lactice, ceea ce ajuta la stimularea cresterii si activitatii acestora. Prebioticele nu sunt digerate de stomac, asa ca ele traverseaza intestinul pentru a ajunge la colon. Acestea se pot gasi in cicoare, anghinare, praz, sparanghel, ceapa, usturoi, banane.
Ce tulburari amelioreaza probiotice si unde se gasesc?
In general, probioticele regleaza tranzitul intestinal, previn constipatia, colita iritanta, diareea, intaresc apararea imunitara. De asemenea, acestea sunt un ajutor de nadejde si in tratarea si gestionarea alergiilor (astm, eczeme etc.) prin reglarea sistemului imunitar, ajuta la combaterea stresului, imbunatateste toleranta la lactoza.
Astfel de bacterii bune pot fi gasite, in principal, in iaurturi si lapte fermentat, dar si in branza proaspata, varza murata, bere sau masline de buna calitate. Important este ca tulpinile (fiecare are proprietatile sale) sa fie vii si sanatoase, iar concentratia, suficienta, deoarece multe sunt distruse pe masura ce trec prin tubul digestiv.
Cand ar trebui administrate probioticele?
Persoanele sanatoase nu au nevoie de suplimente de probiotice, acestea putand fi obtinute prin alimentatie. In schimb, cei care sufera de anumite afectiuni, precum diaree, flatulenta sau balonare, o afectiune alergica sau stres, ar trebui sa urmeze o cura de trei luni cu probiotice.
Pentru a alege culturile de bacterii bune pentru nevoile fiecarui individ este necesar sa se apeleze la ajutorul unui medic.